자카르타 - 토끼가 당근을 먹으니까 눈이 맑고 깨끗하다는 부모의 말을 들어본 적 있나요? 당근에는 눈 건강에 좋은 비타민 A가 풍부합니다. 이 수프와 동일한 야채도 섬유질이 풍부하며 유형은 펙틴입니다. 펙틴은 설탕과 전분의 소화를 늦춤으로써 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 되는 가용성 섬유질입니다.
뿐만 아니라 이 수용성 식이섬유는 장내 세균의 친화적인 식품으로 장 건강을 유지하고 질병으로부터 몸을 보호합니다. 펙틴 이외의 특정 유형의 가용성 섬유는 위장관에서 콜레스테롤의 흡수를 방해하고 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다.
한편, 당근의 불용성 섬유는 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스 및 리그닌입니다. 이 불용성 섬유는 변비의 위험을 줄이고 배변을 개선할 수 있습니다. 섬유질 외에 몸에 좋은 다른 당근은 무엇입니까?
또한 읽기: 건강을 위한 당근의 7가지 이점
탄수화물
당근은 주로 물과 탄수화물로 구성되어 있습니다. 이 야채는 혈당 지수가 낮습니다. 혈당 지수는 음식을 섭취한 후 혈당이 얼마나 빨리 상승하는지를 측정한 것입니다. 당근의 혈당 지수는 16-60이며 생 당근이 가장 낮고 익힌 당근이 약간 높습니다. 저혈당 식품의 섭취는 많은 건강상의 이점이 있으며 당뇨병 환자에게 매우 좋습니다.
비타민과 미네랄
당근의 다음 함량은 비타민과 미네랄, 특히 비오틴, 칼륨 및 베타 카로틴, 비타민 K1 및 B6의 비타민 A입니다. 비타민 A는 좋은 시력을 촉진하는 데 도움이 되고, 비오틴은 지방과 단백질 대사에 중요하며, K1은 혈액 응고와 뼈 건강에 중요하며, B6은 음식을 에너지로 전환하는 데 관여합니다.
또한 읽기: 몸에 좋은 비타민 K의 4가지 이점 알아보기
항산화제
당근의 영양 성분은 색상에 따라 달라지나요? 실제로 일부 국가에서는 당근에 한 가지 색상만 있는 것이 아니라 자주색과 같은 여러 색상이 있습니다. 이 색상은 당근의 항산화제 함량과 관련이 있습니다. 항산화제인 베타카로틴은 당근에 밝은 오렌지색을 줍니다. 보라색에는 안토시아닌이 들어 있고 붉은 당근에는 리코펜이 들어 있습니다.
식물 화합물
당근에는 면역 기능을 개선하고 심장병, 다양한 퇴행성 질환 및 특정 유형의 암을 포함한 많은 질병의 위험을 줄이는 것과 관련된 가장 강력한 항산화제인 카로티노이드를 비롯한 많은 식물 화합물이 포함되어 있습니다. 당근에는 베타 카로틴 외에도 알파 카로틴, 루테인, 리코펜, 안토시아닌 및 폴리아세틸렌이 포함되어 있습니다.
또한 읽기: 심장과 관련된 5가지 질병
섬유질 외에 알아야 할 당근의 일부 내용이었습니다. 따라서 당근의 이점은 체내의 화합물에 의해 뒷받침되기 때문에 신체의 건강을 지원하는 데 많은 이점이 있음이 분명합니다.
당근의 영양 성분 중 일부는 비타민 A와 같은 보조제를 만들기 위한 성분이기도 합니다. 당근이 정말 싫다면 이 보조제를 섭취할 수 있습니다. 구하기 어렵지 않으니 어플을 통해 구매하시면 됩니다 . 물론이야, 다운로드 첫 번째 신청 당신이 그것을 사용하기 전에 당신의 전화에, huh!