, 자카르타 - 단백질이 신체에서 얼마나 중요한 기능을 하는지 이미 알고 계십니까? 단백질의 기능 중 하나는 면역 체계를 돕는 동시에 세포와 신체 조직을 형성하는 물질입니다.
단백질은 또한 에너지원의 역할을 하며 다양한 효소와 호르몬을 형성합니다. 따라서 매일 단백질 섭취량을 맞추는 것이 중요합니다.
단백질 섭취는 해산물(연어 등), 우유, 치즈, 요구르트, 고기, 계란, 견과류를 섭취함으로써 얻을 수 있습니다. 권장 일일 단백질 섭취량은 여성의 경우 56-59g, 남성의 경우 62-66g입니다.
글쎄, 이 단백질은 다른 기능을 가진 여러 유형으로 구성되어 있습니다. 단백질의 종류와 기능이 무엇인지 알고 싶으신가요?
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단백질 유형 및 기능
각 유형의 단백질에는 신체에 대한 고유한 기능이 있습니다. 그렇다면 우리가 알아야 할 우리 몸에 중요한 단백질의 종류와 기능은 무엇일까요? 다음은 미국 국립보건원(NIH) 전문가들의 설명입니다. 및 기타 소스.
1. 효소 단백질
NIH의 전문가에 따르면 효소는 세포 내부에서 발생하는 수천 가지 화학 반응의 거의 모두를 수행합니다. 그들은 DNA에 저장된 유전 정보를 읽어 새로운 분자의 형성을 돕습니다.
단백질 효소의 기능은 또한 효소, 즉 신체의 화학 반응을 지원하는 물질을 형성하는 역할을 합니다. 예를 들어, 효소는 탄수화물, 단백질, 지방을 신체에 쉽게 흡수될 수 있도록 보다 단순한 형태로 변환하기 위해 생성됩니다.
2. 구조 단백질
구조 단백질의 기능은 구조를 유지하고 세포 수준에서 신체의 구조를 구축하는 것입니다. 이 단백질은 세포의 구조와 지지를 제공합니다.
예를 들어, 힘줄, 연골, 피부의 주성분인 단백질 콜라겐. 케라틴 단백질은 또한 피부, 손톱, 모발 및 치아의 구조를 형성하는 역할을 합니다. 더 큰 규모에서 구조 단백질은 또한 신체가 움직일 수 있도록 합니다.
3. 단백질 호르몬
단백질 호르몬은 신체에서 호르몬의 작용과 기능을 조절하는 역할을 합니다. 호르몬은 혈액을 통해 체내에서 화학적 전달자 역할을 하는 분비물입니다.
각 호르몬은 신체의 대사 과정을 조정하기 위해 각 특정 세포에 영향을 미칩니다. 예를 들어, 혈당 수치를 조절하기 위해 호르몬 인슐린을 생성하는 췌장 기관이 있습니다.
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4. 항체 단백질
항체 기능은 방어 단백질이라고도 합니다. 이 단백질의 기능은 바이러스 및 박테리아와 같은 특정 외부 입자에 결합하여 신체를 보호하는 것입니다. 이 단백질은 체내에서 항체 형성 성분으로 작용합니다.
예를 들어, 항체인 피브리노겐과 트롬빈은 혈액 응고 과정을 돕고 부상 후 출혈을 예방하며 상처 치유 과정을 가속화하는 기능을 합니다.
5. 단백질 수송
수송 단백질의 기능은 세포와 몸 전체에 있는 원자와 작은 분자를 결합하고 운반하는 것입니다. 예를 들어, 헤모글로빈은 산소를 결합하고 이를 필요로 하는 신체 조직에 전달하는 기능을 합니다. 또 다른 예는 신체의 지질이나 지방을 운반하는 데 도움이 되는 지단백질입니다.
6. 결합 단백질
이 단백질은 신체에 필요한 아미노산과 금속 이온을 저장하는 역할을 합니다. 이 단백질은 또한 신체가 필요로 할 때 에너지를 제공하는 식품 저장고 역할을 합니다. 예를 들어, 체내 철분 수치를 저장하고 조절하는 단백질 페리틴이 있습니다.
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7. 단백질 구동
수축할 때 심장과 근육의 강도와 속도를 조절하는 것과 같은 신체의 근육 운동을 위한 구동 단백질의 기능.
이 단백질은 세포 내 영양소 수송, 유전적 구성, 세포 분열 및 근육 조정에 관여합니다. 예를 들어, 미오신과 액틴은 다리의 무릎을 구부렸다 펴는 것과 같은 근육 수축과 이완을 생성합니다.
단백질의 기능과 최고의 단백질 공급원에 대해 더 알고 싶으신 분들은 어플리케이션을 통해 의사에게 문의하시면 됩니다. .
또한 건강에 문제가 있는 분들도 원하는 병원에 직접 가보세요. 이전에는 앱에서 의사와 약속을 잡고 따라서 병원에 갈 때 줄을 설 필요가 없습니다. 실용적이죠?
