자카르타 – 라틴어 이름을 가진 식물인 Kencur 캠페리아 갈랑가 L 약초의 재료로 널리 사용되며 요리의 풍미 증진제로 사용됩니다. 이 식물은 열대 및 아열대 기후, 특히 인도네시아, 인도, 방글라데시, 태국, 말레이시아와 같은 아시아에서 널리 재배됩니다.
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Kencur의 화학 성분 및 화합물
Kencur에는 건강에 유익한 많은 물질과 화합물이 포함되어 있습니다. 그 중에는 전분, 미네랄, 시네올, 메틸 카닐산, 펜타 데칸, 신남산, 에틸 에스테르, 보르네올, 캄펜, 파라에우마린, 아니식산, 알칼로이드 및 검이 있습니다. p-methoxycinnamate 유형은 kencur의 주성분입니다.
Kencur의 다양한 이점 알아보기
식품 풍미 증진제 외에도 kencur의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
질병을 치료하다, 고혈압, 류머티즘, 기침, 두통, 치통, 위궤양, 흉통, 복통, 종양의 염증과 같은. Kencur는 수면 장애, 스트레스 및 불안 장애를 치료하는 데 사용할 수 있습니다.
치아우식증을 예방합니다. Kencur는 박테리아의 성장을 억제하는 항균제입니다. 락토바실러스 아시도필러스 몸에. 증식이 허용되면 이 박테리아는 충치와 같은 충치를 유발합니다.
식욕을 증가시키십시오. 이 이점은 많은 어린이들이 느끼고 있습니다. 많은 아이들이 켄커, 쌀, 흑설탕, 타마린드를 섞어 만든 가공 한약재인 켄커 쌀을 좋아하는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
피부를 위한 kencur의 이점. 이 식물은 항염 및 항균 특성이 있어 피부 문제를 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 여기에는 얼굴 피부의 과도한 유분 생성 제어, 피부 강화, 상처 치유, 얼굴 여드름 치료가 포함됩니다.
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kencur, 생강 및 심황의 차이점
모든 사람이 kencur, 생강 및 심황의 차이점을 구별할 수 있는 것은 아닙니다. 세 가지 식물을 구별하기 어려운 분들을 위해 다음과 같은 켄커, 생강, 강황의 차이점을 알아두십시오.
형태. kencur, 생강, 심황에는 특성이 있습니다. 일반적으로 kencur는 갈색 또는 옅은 노란색입니다. 모양은 약간 둥글고 짧습니다. 한편, 심황은 길고 생강은 사람의 손가락을 닮았다.
잎. Kencur 식물은 약 2-4개의 잎을 가지고 있으며 모양은 넓은 원형이 되는 경향이 있습니다. 한편 강황잎은 약 308가닥이고 크기는 약 70센티미터(cm) 정도이다. 생강은 깃 모양이고 상당히 짧습니다.
꽃. kencur에서 꽃은 흰색이며 4개의 왕관이 있습니다. 꽃은 너무 길지 않은 줄기에 의해 지지됩니다. 심황의 꽃 모양은 상당히 작은 크기로 약간 자주색입니다. 생강도 마찬가지로 크기가 꽤 넓고 붉은색을 띠며 다소 크다.
맛. kencur의 향은 생강과 심황에 비해 매우 강합니다. 켄커를 먹으면 쓴맛, 매운맛, 따뜻한 느낌이 있습니다. 생강에서 지배적인 매운 맛을 찾을 수 있습니다. 한편, 강황은 먹으면 맵지 않고 단맛이 난다.
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건강을 위한 켄커의 내용과 효능입니다. 건강 관련 불만 사항이 있는 경우 주저하지 말고 전문의와 상담하십시오. 줄을 설 필요 없이 여기에서 원하는 병원의 의사와 즉시 예약할 수 있습니다. 다음으로 의사에게 묻고 답할 수도 있습니다. 다운로드 애플리케이션 의사에게 물어보기 기능을 통해