건강

위염 환자의 식단 메뉴에 주목

, 자카르타 - 궤양을 악화시키는 음식이나 음료를 섭취한 적이 있습니까? 궤양이 있는 사람은 커피, 초콜릿, 토마토를 피해야 합니다. 그렇다면 궤양이 있는 사람들은 어떤 음식을 선택할 수 있을까요?

산이 적은 음식은 궤양이 있는 사람들에게 좋은 선택입니다. 산성 음식과 다른 액체가 위에서 만나면 식도로 돌아가 속쓰림을 느끼게 됩니다. 식이 요법은 궤양 증상을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 많은 음식을 선택하면 하부 식도 괄약근이 더 이완될 수 있습니다.

1. 치킨과 칠면조

피부와 지방이 없는 닭고기와 칠면조는 궤양 장애가 있는 사람들이 섭취하기에 안전하며 식후 속이 타는 것을 방지합니다. 닭고기를 굽거나 스테이크로 만들어 가공할 수 있습니다.

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2. 생선 및 기타 해산물

해산물이나 생선의 경우 위장에 안전한 많은 옵션이 있습니다. 새우, 랍스터, 조개 또는 생선 필레를 먹을 수 있습니다. 볶거나 볶아서 가공하시면 됩니다.

그러나 생선을 튀겨서 요리하는 과정은 피하십시오. 튀김할 때 기름을 너무 많이 넣으면 궤양이 악화될 수 있기 때문입니다. 가리비를 통밀 파스타나 현미와 섞어 먹으면 더욱 맛있는 요리가 된다.

3. 달걀 흰자위

계란 흰자도 좋은 메뉴 선택입니다. 달걀 노른자는 지방이 많고 궤양 증상을 유발할 수 있으므로 멀리하십시오.

4. 야채

야채는 자연적으로 지방과 설탕이 적습니다. 야채는 위산을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 좋은 야채 선택에는 녹두, 브로콜리, 아스파라거스, 콜리플라워, 잎이 많은 채소, 감자 및 오이가 포함됩니다.

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5. 오트밀

아침이나 간식으로 오트밀은 좋은 선택이 될 수 있습니다. 오트밀은 통곡물을 함유하고 있으며 섬유질의 훌륭한 공급원입니다. 고섬유질 식단은 위산 역류의 위험을 낮춥니다. 다른 섬유질 옵션의 경우 아침 식사로 통밀 빵과 통곡물 쌀을 선택할 수도 있습니다.

6. 감귤류가 아닌 과일

멜론, 바나나, 사과, 배를 포함한 감귤류가 아닌 과일은 산성 과일보다 궤양이 있는 사람들이 섭취하는 것이 더 안전합니다.

7. 생강수

생강은 천연 항염증 성질을 가지고 있으며 궤양 증상과 소화 장애에 대한 천연 치료제입니다. 강판 생강 조각을 조리법에 추가하거나 생강차에 마셔 궤양 증상을 줄일 수 있습니다.

재발성 궤양 증상의 원인 찾기

특정 음식을 너무 많이 먹고 나면 위나 가슴에 타는 듯한 느낌이 들 수 있습니다. 궤양은 또한 산이 식도로 이동할 때 구토를 유발할 수 있습니다. 다른 궤양 증상은 다음과 같습니다.

  • 마른 기침.
  • 목 쓰림.
  • 팽만감.
  • 트림 또는 딸꾹질.
  • 삼키기 어려움.
  • 목구멍에 덩어리.

속쓰림이 있는 많은 사람들은 특정 음식이 증상을 유발한다는 것을 알게 됩니다. 모든 사람의 음식 유발 요인이 다를 수 있기 때문에 모든 궤양 증상을 예방할 수 있는 특별한 식단은 없습니다. 개별 유발 요인을 식별하려면 매일 먹는 음식을 기록하여 추적해야 합니다.

일주일 동안의 음식 메뉴를 기록하고 보관하십시오. 이것은 실제로 어떤 음식이 궤양 증상을 유발하는지 추적하는 데 매우 유용합니다. 앱을 통해 매일의 음식 메뉴 노트를 의사들과의 토론 자료로 사용할 수 있습니다. 위 증상이 나타날 때.

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그 후에는 식단과 영양 섭취를 유지하는 것이 일일 음식 메뉴를 계획하는 출발점이 될 수 있습니다. 작성한 메모와 의사의 권고를 지침으로 사용하십시오. 목표는 궤양 증상을 최소화하고 조절하는 것입니다.

참조:
헬스라인. Accessed 2020. 위산 역류에 도움이 되는 7가지 음식.
건강. Accessed 2020. 위장병 전문의에 따르면 속쓰림에 도움이 되는 11가지 음식.
웹엠디. Accessed 2020. 속쓰림과 싸우는 음식.
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