건강

오렌지 아이스를 마시면서 새우를 먹으면 생기는 일

, 자카르타 – 새콤달콤한 새우나 매운 새우를 빠당 소스에 찍어 먹으면 시원한 오렌지 아이스 드링크와 함께 먹으면 더 맛있어요. 그러나 그는 오렌지 주스를 마시면서 새우를 먹으면 건강에 해로울 수 있다고 말했습니다. 맞나요?

오랫동안 유포되어 온 문제 중 하나는 새우를 오렌지 주스와 함께 섭취하면 사망에 이를 수 있다는 것입니다. 오렌지 주스의 비타민 C가 치명적인 독이 되는 비소 화합물의 반응을 유발할 수 있기 때문입니다. 이 문제는 마침내 많은 사람들이 소비할 때 매우 조심하게 만드는 시간을 가졌습니다. 해물 .

그러나 이제 이 문제는 신화에 불과하기 때문에 더 이상 걱정할 필요가 없습니다. 오렌지 주스와 새우를 동시에 섭취하면 비소 중독으로 사망하지 않습니다. 실제로 새우와 게와 같은 해산물에는 비소 화합물이 포함되어 있습니다. 그러나 과학 출판물에 따르면 임상화학 , 새우의 비소 함량은 많지 않고 소변을 통해 몸에서 직접 제거될 수 있으므로 위험하지 않습니다.

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비소는 일상 식품에서 발견되는 무색, 무취의 화학 원소입니다. 또한 모든 비소가 독성이 있는 것은 아닙니다. 비소에는 유기 비소와 무기 비소의 두 가지 유형이 있습니다. 많은 야채, 해산물 및 육류에는 유기 비소가 포함되어 있습니다. 무기 비소는 독성이 있기 때문에 피해야 하는 요소입니다.

WHO에 따르면 음식을 통해 몸에 들어가는 0.5-1mg의 비소 수준은 여전히 ​​안전한 것으로 간주되며 몸에 질병을 일으키지 않습니다. 새우는 안정적이고 무해한 유기 비소를 함유하고 있습니다. 새우에 무기 비소 함량이 있더라도 그 양은 4% 미만 또는 약 0.5mg에 불과합니다. 새우의 무기 비소는 105kg의 새우를 섭취해야만 위험한 삼산화비소로 변할 수 있습니다.

게다가 생각해보면 비타민C가 섞인 새우 요리가 많다. 예를 들어, 토마토나 레몬을 첨가한 새우에는 비타민 C가 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 그 증거는 지금까지 레몬 소스를 곁들인 새우를 먹은 후 사람들이 중독된 사례가 없다는 것입니다. 비소에 중독된 사람은 복통, 구토, 설사, 위경련, 매우 높은 갈증과 같은 급성 증상을 경험하는 반면, 비뇨 기관은 타는 듯한 느낌이 들다가 서서히 쇼크, 발작, 혼수 상태를 경험하게 됩니다.

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새우와 오렌지 주스를 먹은 후 중독을 경험하는 사람들이 있다면, 그들이 먹는 새우가 신선하지 않기 때문일 가능성이 있습니다. 또한 새우나 오렌지 주스를 너무 많이 섭취하는 경우에도 발생할 수 있습니다. 잘 알려진 바와 같이 오렌지 주스는 신맛이 납니다. 위장 문제가 있는 사람의 경우 주스를 너무 많이 마시면 ​​소화 불량을 유발할 수 있습니다.

따라서 결론적으로 새우를 먹고 오렌지 주스를 마시는 것은 치명적이지 않습니다. 그러나 바람직하지 않은 것을 피하려면 아직 신선한 새우를 선택하고 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

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위험한 음식에 대해 궁금한 사항이 있으면 애플리케이션을 통해 의사에게 직접 문의하세요. . 다음을 통해 의사와 채팅할 수 있습니다. 영상/음성 통화 그리고 채팅 언제 어디서나. 어서 해봐요, 다운로드 이제 App Store와 Google Play에도 있습니다.

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