자카르타 – 모든 사람이 맛을 좋아하는 것은 아니지만 브로콜리는 건강에 좋은 음식입니다. 브로콜리에는 비타민, 미네랄, 섬유질 등 몸에 좋은 영양소가 풍부하기 때문입니다. 더 많은 것을 알 수 있도록 다음 5가지 브로콜리의 건강상의 이점을 고려하십시오. 가자!
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브로콜리 영양성분
알아야 할 영양소는 다음과 같습니다.
- 비타민 포함: 비타민 A, B1, B2, B3, B5, B6, C, D, E, K.
- 크롬, 인, 망간, 후아신, 구리, 마그네슘, 아연, 철, 칼슘 및 셀레늄을 포함한 미네랄.
- 단백질, 섬유질, 오메가-3 지방산을 포함한 다량 영양소.
- 유황, 베타카로틴, 항산화제 및 다양한 식물 영양소(식물에서 생성되는 화학 물질)와 같은 기타 함량.
건강을 위한 브로콜리의 이점
1. 지구력 증가
브로콜리는 비타민 C가 풍부합니다. 이 함량은 브로콜리를 먹을 때 지구력(면역력)을 높일 수 있습니다. 좋은 면역 체계로 다양한 질병을 예방할 수 있습니다.
2. 건강한 피부
브로콜리는 직접 또는 주스 형태로 피부에 영양을 공급하기 위해 널리 소비됩니다. 브로콜리에는 공해와 태양 노출로 인한 피부 손상을 퇴치하는 데 도움이 되는 항산화제(비타민 C 포함)가 많이 함유되어 있기 때문에 이는 자연스러운 현상입니다. 브로콜리는 또한 주름을 없애고 피부 결을 개선하여 젊어 보이게 하는 것으로 알려져 있습니다.
3. 체중 감량 과정을 돕습니다.
체중 감량을 계획하고 있다면 브로콜리를 먹는 것이 나쁠 것이 없습니다. 브로콜리는 섬유질이 풍부하여 포만감을 오래 유지하여 체중 증가로 이어질 수 있는 과식을 예방합니다.
4. 심장 건강 개선
브로콜리의 미네랄 함량은 또한 심장 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 무엇보다도 신체의 나쁜 콜레스테롤 수치를 유지하는 데 도움이 되는 칼륨, 마그네슘, 섬유 및 오메가-3 지방산( 저밀도 지단백질/ LDL). 브로콜리의 칼륨은 또한 혈관 확장제(혈관을 열거나 넓힘)로 작용하여 신체의 혈압을 낮출 수 있습니다. 이것은 심장 건강에 좋은 영향을 줄 수 있습니다.
5. 뼈 건강 유지
브로콜리는 또한 치아와 뼈의 성장과 유지에 매우 중요한 미네랄 유형인 칼슘이 풍부합니다. 브로콜리를 섭취하면 골다공증 예방을 포함하여 더 건강한 골밀도를 유지하는 데 기여할 수 있습니다.
브로콜리의 영양소를 유지하는 방법
브로콜리의 함량은 섭취 시 최적의 효과를 얻을 수 있도록 유지되어야 합니다. 다음은 브로콜리를 요리할 때 염두에 두어야 할 몇 가지 사항입니다.
브로콜리를 신선하게 유지하려면 브로콜리를 냉장고에 보관할 수 있습니다.
살충제가 없도록 브로콜리 상단을 청소하십시오. 비법은 브로콜리 윗부분을 깨끗이 씻어 소금물에 30분 정도 담갔다가 찬물로 다시 씻는 것이다.
브로콜리의 가장 큰 장점은 생으로 먹거나 샐러드 접시에 담아 먹을 때 얻을 수 있습니다. 신선한 상태로 섭취하고 브로콜리를 먹기 전에 깨끗한지 확인하십시오.
브로콜리를 요리하는 경우 너무 많이 익히지 않도록 주의하십시오. 브로콜리 요리 시간 제한은 다음과 같습니다: 스토브 사용 시 20분, 사용 시 3분 전자 레인지 , 브로콜리를 볶으면 5분. 이 시간 제한은 영양 성분이 손상되지 않도록 하기 위한 것입니다.
이것이 건강에 좋은 브로콜리의 5가지 이점입니다. 브로콜리의 이점에 대해 다른 질문이 있으면 의사에게 문의하십시오. . 당신은 의사에게 물어볼 수 있습니다 통해 언제 어디서나 채팅 , 그리고 음성/영상 통화 . 그래서 어서 다운로드 애플리케이션 지금 App Store 또는 Google Play에서!
