건강

통풍 환자에게 안전한 생선 종류

자카르타 - 통풍으로 고통받는 경우 피해야 할 금기 중 하나는 해산물이나 해산물을 먹는 것입니다 해물 . 이유 없이 퓨린 함량이 충분히 높아 체내 요산 수치를 증가시킬 수 있는 많은 종류의 생선이 있습니다.

사실 생선 자체는 섭취를 권장하는 식품이다. 생선에는 뇌와 심장 건강에 좋은 오메가-3와 오메가-6 지방이 포함되어 있을 뿐만 아니라 육류 대용으로 좋은 동물성 단백질 공급원입니다.

실제로 퓨린 함량이 상당히 높은 여러 종류의 생선이 있으므로 과도한 섭취는 실제로 몸에 좋지 않습니다. 멸치, 청어, 정어리가 그 중 일부입니다. 통풍이 있는 사람에게 다량으로 섭취하면 관절 통증이 악화됩니다.

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그럼에도 불구하고 통풍이 있는 사람들이 먹기에 안전한 종류의 물고기가 여전히 있는 것으로 밝혀졌습니다. 아무것?

  • 메기

이 물고기는 찾기가 매우 쉽고 가격이 매우 저렴합니다. 메기는 다른 생선보다 퓨린 함량이 낮기 때문에 통풍이 있는 사람들에게 안전한 생선입니다. 뿐만 아니라 메기는 비타민 D 해산물의 아주 좋은 공급원이기도 합니다. 비타민 D는 칼슘의 흡수를 도와주기 때문에 뼈 건강이 항상 유지됩니다. 또한 비타민 D는 세포 성장을 돕는 동시에 면역 체계를 유지하는 데 도움이 됩니다.

  • 앵무새 물고기

낮은 퓨린 함량 외에도 틸라피아는 지방도 적습니다. 연어와 마찬가지로 틸라피아의 지방 함량은 100g에 3g에 불과합니다. 또한 틸라피아의 셀레늄 함량은 상대적으로 높아서 항산화제 역할을 하여 체내 자유 라디칼의 유입을 막고 림프절을 건강하게 유지하며 알츠하이머와 같은 기억력 관련 질병의 발병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

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  • 도미

메기와 마찬가지로 도미도 비타민 D 함량이 상당히 높으며 틸라피아와 같이 지방이 적습니다. 이러한 좋은 성분으로 인해 도미는 통풍이 있는 사람들이 안전하게 섭취할 수 있습니다. 많은 양의 지방을 섭취하지 않고 단백질 섭취량을 충족하고 싶은 분들에게는 이러한 유형의 생선이 선택 사항이 될 수 있습니다.

  • 연어

마지막으로 연어는 몸에 좋은 것으로 잘 알려진 생선입니다. 연어의 오메가 3 지방 함량은 뇌 건강, 폐, 혈액 순환 및 심장에 좋을 뿐만 아니라 통풍이 있는 사람들이 흔히 경험하는 통풍 발병 위험을 줄일 수 있습니다.

저널에 게재된 연구 관절염 및 류마티스 언급된 바와 같이, 검사를 받기 최소 이틀 전에 연어를 규칙적으로 먹는 통풍 환자는 연어를 먹지 않은 사람들에 비해 통풍 발병 위험이 33% 낮은 것으로 나타났습니다. 사실 오메가-3 보충제를 정기적으로 섭취하는 것보다 그 영향이 훨씬 더 큽니다.

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통풍이 있는 사람이 먹기에 좋지만 생선 종류별로 섭취에 한계가 있다. 예를 들어, 도미는 한 달에 3~6회 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 또한 통풍이 있는 사람마다 다른 의학적 상태가 있기 때문에 항상 의사와 건강 상태에 대해 상의하십시오. 앱을 사용할 수 있습니다 의사와의 질문과 답변을 더 쉽고 빠르게 할 수 있습니다.

참조:
MaryAnn Zhang, et al. 2019. 액세스 2020. 식이 및 보충 오메가-3 고도불포화 지방산이 재발성 통풍 발적 위험에 미치는 영향. 관절염 및 류마티스 71(9): 1580-1586.
건강 센터. Accessed 2020. 통풍이 있을 때 먹어야 할 음식.
라이브스트롱. Accessed 2020. 통풍 식단에 생선을 안전하게 넣는 방법.
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