, 자카르타 – 신체에 필요한 영양소 중 하나는 단백질입니다. 이 영양소는 손상된 세포를 복구하고 새로운 세포를 생성하는 데 유용합니다. 그렇기 때문에 단백질은 어린이와 청소년의 성장과 발달에 큰 역할을 합니다.
단백질은 어린이와 십대에게 중요할 뿐만 아니라 임신 중과 질병 후 회복 과정에서도 필요합니다. 이러한 영양소는 뼈 건강에도 좋습니다. 따라서 고단백 식품을 섭취하여 매일 단백질에 대한 신체의 요구를 충족시키는 것을 잊지 마십시오. 여기에서 섭취할 수 있는 고단백 식품의 선택 사항을 알아보십시오.
단백질 섭취를 통해 얻을 수 있는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 위에서 이미 언급한 것 외에도 고단백 식품도 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
고단백 식품을 섭취함으로써 신체의 신진대사가 증가하여 근육량과 지방 연소가 증가할 수 있습니다. 이러한 영양소는 또한 포만감을 더 오래 유지할 수 있습니다. 따라서 체중을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 단백질이 풍부한 음식도 이상적인 체중을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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그러나 신장 질환이 있는 사람은 단백질을 너무 많이 섭취해서는 안 됩니다. 이것은 단백질이 건강한 신장을 손상시킬 수 있다는 것을 말하는 것이 아닙니다. 여러 연구에 따르면 단백질이 풍부한 음식을 섭취해도 건강한 신장이 손상되지 않습니다.
고단백 식품 선택
다음과 같은 두 가지 유형의 단백질 공급원에서 단백질 섭취를 얻을 수 있습니다.
동물성 단백질 공급원
단백질의 식품 공급원은 육류, 계란, 우유, 치즈, 해물 , 요구르트.
1. 계란
계란의 높은 단백질 함량은 의심의 여지가 없습니다. 계란 1개에는 78칼로리의 단백질 약 6g이 들어 있습니다. 또한 계란에는 비타민, 미네랄, 건강한 지방 및 눈 건강과 뇌 영양에 유용한 항산화제가 포함되어 있어 가장 영양학적으로 완전한 식품 중 하나로 알려져 있습니다.
2. 고기.
닭 가슴살은 다른 부위에 비해 지방이 적기 때문에 고단백 식품으로 알려져 있습니다. 껍질을 벗긴 닭 가슴살에는 53g의 단백질과 284칼로리가 들어 있습니다. 닭고기 외에도 살코기 쇠고기에는 85g당 22g의 단백질과 184칼로리의 고단백이 포함되어 있습니다. 또한 쇠고기에는 철분과 비타민 B12가 풍부합니다.
3. 해산물.
고기 외에도 연어, 참치, 새우와 같은 해산물에서도 단백질을 섭취할 수 있습니다. 단백질 함량이 높을 뿐만 아니라 해물 오메가-3도 포함되어 있어 심장 건강에 좋습니다. 연어, 참치, 새우 85g에는 각각 19g, 21g, 18g의 단백질이 들어 있습니다. 칼로리가 낮은 음식을 포함하여 참치와 새우가 훨씬 더 유익합니다. 참치는 98칼로리, 새우는 84칼로리입니다. 칼로리 수는 85g을 기준으로 계산됩니다.
4. 우유, 치즈, 요구르트.
이 세 가지 식품에는 고단백, 칼슘, 비타민 D가 포함되어 있습니다. 탈지유나 저지방 우유를 정기적으로 섭취하여 뼈와 치아를 튼튼하게 유지하고 골다공증을 예방하십시오.
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식물성 단백질의 공급원
동물뿐만 아니라 다음과 같은 식물에서도 단백질 공급원을 얻을 수 있습니다.
5. 브로콜리.
브로콜리는 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 섬유질, 칼륨, 비타민 C 및 비타민 K를 함유하고 있으며 암으로부터 신체를 보호하는 것으로 여겨지는 많은 생리 활성 영양소를 함유하고 있습니다.
6. 견과류.
완두콩과 마찬가지로 두부와 템페를 포함한 아몬드, 땅콩, 병아리콩 또는 대두는 고단백 식품입니다. 뿐만 아니라 견과류에는 섬유질과 마그네슘이 함유되어 있습니다.
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글쎄요, 그것은 당신이 매일 섭취하기에 좋은 6가지 고단백 식품입니다. 특정 식품의 영양성분이 궁금하시다면 앱을 통해 의사에게 문의하세요. . 에 , 다음을 통해 의사에게 연락할 수 있습니다. 채팅 그리고 음성/영상 통화 언제 어디서나 다이어트와 건강한 식습관에 대해 토론합니다. 어서 해봐요, 다운로드 이제 App Store와 Google Play에도 있습니다.
