자카르타 - 인도네시아의 풍부한 요리는 주식의 선택에서 볼 수 있습니다. 쌀뿐만 아니라 사방에서 메라우케까지 인도네시아인들이 즐겨 먹는 주식은 6가지가 더 있다. 종종 다양한 반찬과 함께 제공되는 괴경, 옥수수 및 기타 음식이 있습니다.
따라서 쌀은 사실 필수 식품이 아니라고 할 수 있습니다. 왜냐하면, 덜 배부르지 않고 건강에 좋은 다른 주식의 선택이 여전히 많이 있기 때문입니다. 건강의 관점에서 보면 음식 섭취는 다양할수록 좋습니다. 그렇다면 인도네시아 주식 6가지의 영양성분은 무엇일까요? 이 후에 알아보세요.
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6 인도네시아 주식: 쌀에서 바나나까지
앞서 언급했듯이 인도네시아의 주식은 매우 다양합니다. 탄수화물을 채우는 것 외에도 어떤 종류의 영양 성분이 들어 있습니까? 다음은 하나씩 설명됩니다.
1. 쌀
쌀은 인도네시아뿐만 아니라 세계 여러 나라, 특히 아시아의 주식이기도 합니다. 당연히 백미는 몸에 좋은 에너지원이며 어떤 반찬과도 잘 어울립니다.
백미 1인분 또는 약 200g에는 거의 250칼로리와 53.2g의 탄수화물이 들어 있습니다. 또한 백미는 당분이 충분히 함유되어 있어 당뇨병이 있는 사람이나 당 섭취를 제한해야 하는 사람에게는 권장하지 않습니다. 대신 현미, 흑미 또는 현미를 먹을 수 있습니다.
2. 사고
사고는 주로 동부 인도네시아에서 주식으로 사용됩니다. 이 주식은 일반적으로 파페다로 가공되어 노란 생선과 야채의 반찬과 함께 제공됩니다. 영양면에서 사고는 실제로 탄수화물과 칼로리가 상당히 높은 것 외에는 그다지 많이 포함되어 있지 않습니다.
그러나 그것이 사고를 신체에 좋은 에너지원으로 만드는 것입니다. 사고에는 탄수화물과 칼로리 외에도 철분, 칼륨, 칼슘, 비타민, 엽산도 포함되어 있지만 그 양은 그리 많지 않습니다.
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3. 카사바
카사바는 다양한 요리로 가공되어 맛이 좋기 때문에 꽤 인기 있는 주식입니다. 이 뿌리를 주식으로 하여 주로 튀긴 카사바, 삶은 카사바, 티울로 가공합니다. 상당히 영양가가 높습니다. 약 100g의 카사바에는 40g의 탄수화물, 165칼로리, 2g의 섬유질, 설탕 및 단백질이 있습니다.
4. 옥수수
옥수수 쌀을 먹어 본 적이 있습니까? 이 음식은 여러 세대에 걸쳐 Madurese와 East Java의 일부 지역의 주식이 되었습니다. 옥수수는 다른 탄수화물 공급원과 약간 달리 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부하여 주식으로 적합합니다.
약 160g의 옥수수에는 177칼로리와 41g의 탄수화물이 들어 있습니다. 옥수수는 주식이 되는 것 외에도 비타민 C, B1, B9, 마그네슘 및 칼륨에 대한 일일 필요량을 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 고구마
고구마는 쌀보다 건강에 좋은 함량으로 다이어트를 하는 사람들이 먹기에 좋은 주식이다. 이 덩이줄기는 좋은 에너지원이며 다양한 비타민, 미네랄 및 섬유질을 함유하고 있습니다. 비타민 함량에 대해 고구마는 비타민 A와 C가 매우 풍부합니다. 두 비타민 모두 신체 건강에 매우 중요합니다.
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6. 바나나
바나나는 과일로 분류되지만 인도네시아 사람들의 주식으로도 자주 사용됩니다. 그러나 주식으로 사용되는 바나나의 종류는 일반적으로 케이크나 스낵용으로 가공되는 바나나와는 확실히 다릅니다.
바나나에 포함된 영양소는 다른 유형의 주식보다 건강에 좋지 않습니다. 이 과일에는 다량의 칼륨이 포함되어 있습니다. 칼륨은 신체의 체액 균형을 유지하고 세포에서 영양소의 흡수 및 처리를 조절하는 데 필요한 영양소 중 하나입니다.
그래서 인도네시아의 6가지 주식과 각 종류별 영양성분을 설명했습니다. 따라서 백미는 섭취할 수 있는 유일한 주식이 아닙니다. 때때로 주식을 이러한 선택으로 대체하십시오.
탄수화물 부족에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 이것은 이러한 영양소가 실제로 야채와 과일을 포함한 다양한 유형의 식품에서 발견되기 때문입니다. 패턴 설정과 일일 식사 메뉴에 대해 여전히 혼란 스럽다면 다음을 할 수 있습니다. 다운로드 애플리케이션 영양사를 통해 채팅 .
