자카르타 - 계란은 대중이 가장 일반적으로 소비하는 식품 중 하나가 되었습니다. 당연히 이 동물성 단백질 식품은 맛이 좋고 효능이 풍부하며 만들기 쉽습니다. 가격도 다른 동물성 단백질 공급원에 비해 상대적으로 저렴합니다. 계란은 다른 음식과 쉽게 결합된다는 것은 말할 것도 없습니다.
계란은 영양이 풍부한 식품으로도 알려져 있습니다. 계란에는 비타민 A, 단백질, 엽산, 비타민 D, 비타민 B, 오메가-3 지방과 철, 칼슘, 아연, 칼륨과 같은 미네랄이 들어 있습니다. 그렇기 때문에 계란만 먹어도 반나절의 에너지를 얻을 수 있다고 합니다.
계란 섭취가 높은 콜레스테롤을 유발합니까?
계란 섭취가 콜레스테롤 수치를 높일 수 있다는 말을 들어보셨을 것입니다. 그러나 이것이 사실입니까? 알고 보면 완전히 틀린 것은 아닙니다. 계란의 콜레스테롤 함량은 185~200mg입니다. 한편, 신체의 일일 최대 콜레스테롤 요구량은 300mg에 불과합니다.
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즉, 계란 2개만 섭취해도 신체가 매일 필요로 하는 최대 콜레스테롤 섭취량을 초과한 것입니다. 특히 당신이 소비하는 다른 음식과 함께. 물론 음식 섭취를 고려하지 않으면 콜레스테롤 수치가 확실히 치솟고 뇌졸중과 심혈관 문제의 위험이 증가합니다.
고 콜레스테롤의 병력이 있는 많은 사람들이 이러한 음식을 먹기를 꺼리는 것은 당연합니다. 사실 콜레스테롤의 병력이 있더라도 계란을 매일 식단으로 섭취할 수 있습니다. 그러나주의를 기울이십시오. 소비는 여전히 너무 많지 않아야합니다. 당신이 소비하는 다른 음식의 섭취에도주의를 기울이는 것을 잊지 마십시오.
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계란에 있는 콜레스테롤의 대부분은 노른자에 들어 있습니다. 반면 흰색 부분은 콜레스테롤 함량이 상대적으로 낮습니다. 그러나 계란에 포함된 콜레스테롤은 콜레스테롤이 높은 사람에게 여전히 위험한 것으로 간주됩니다. 사실, 혈액 내 콜레스테롤 증가는 계란 섭취로 인한 것일 뿐만 아니라 혈액 내 콜레스테롤 증가를 유발하는 바로 다음과 같은 음식입니다.
- 치즈 ;
- 뚱뚱한 고기;
- 닭 껍질;
- 버터;
- 아이스크림;
- 내장.
일주일에 4~5개의 계란을 섭취하는 것은 콜레스테롤이 높은 사람들에게 안전한 것으로 간주됩니다. 즉, 어느 날 한 곡물 이상 소비하지 않습니다. 체내 콜레스테롤 증가가 걱정된다면 노란색 부분은 피하고 흰색 부분만 섭취하면 된다.
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그래도 계란 섭취가 몸의 건강에 너무 부정적인 영향을 미치지 않도록 의사에게 먼저 물어보는 것이 좋습니다. 앱을 사용할 수 있습니다 , 의사에게 질문하거나, 가까운 병원에서 진료를 예약하거나, 검사실 검사를 수행합니다.
고콜레스테롤을 위한 음식 섭취
계란 섭취는 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게 여전히 상대적으로 안전하지만 체내 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 음식과 균형을 유지합니다. 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 섭취할 수 있는 건강에 좋은 음식이 많이 있습니다.
일부 과일, 야채, 견과류, 오메가-3 지방산이 풍부한 식품, 다크 초콜릿 등. 잊지 말고 정기적인 콜레스테롤 검사를 통해 언제든지 혈중 콜레스테롤 수치를 알 수 있습니다. 따라서 계란 섭취가 높은 콜레스테롤을 유발할 수 있다는 것은 완전히 신화가 아닙니다. 그렇습니다!
