, 자카르타 - 인도네시아는 실제로 풍부한 요리로 유명합니다. Sabang에서 Merauke에 이르기까지 모두 고유합니다. 하지만 색다른 경험을 하고 싶다면 족자카르타 특구인 구눙키둘(Gunungkidul)을 방문하여 메뚜기 튀김을 맛볼 수 있습니다. 먹어본 사람들도 이 음식이 짭짤한 맛과 중독성이 있다는 것을 인정합니다.
메뚜기 자체는 일반적으로 야생 곤충 및 식물 해충으로 알려져 있습니다. 그러나 구눙키들 주민들에게는 식량 확보가 어려운 지역에서 메뚜기를 닭고기, 육류, 생선을 대체할 간식으로 대체할 수 있다. 또한 IPB의 Ahmad Sulaiman 교수는 메뚜기의 영양이 그다지 중요하지 않다고 말했습니다. 이러한 영양소에는 단백질, 비타민, 지방산 및 미네랄이 포함됩니다.
건강을 위해 메뚜기를 먹으면 다음과 같은 이점이 있습니다.
- 콜레스테롤 저하
단백질은 높지만 미네랄과 콜레스테롤이 낮은 메뚜기 고기의 함량은 콜레스테롤 수치에 문제가있는 당신에게 올바른 해결책입니다. 잘 알려진 바와 같이, 혈액 내 콜레스테롤은 동맥벽에 축적되어 관상동맥 심장병과 심장마비를 일으키는 플라크를 유발할 수 있습니다.
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- 피부를 젊어지게
30대 이상의 여성이라면 확실히 탱탱하고 젊어 보이는 피부를 원합니다. 해결책, 단백질 함량이 상당히 높기 때문에 메뚜기 튀김을 먹을 수 있습니다. 이 단백질은 다른 단백질 공급원보다 2배 더 강력한 체내 세포 재생 과정을 도울 수 있어 조기 노화 과정을 억제할 수 있습니다.
- 건강한 뼈와 치아 관리
메뚜기는 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 상당히 높은 칼슘 공급원입니다. 함유된 미네랄의 유형에는 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 인, 철, 아연, 망간 및 구리가 포함됩니다. 따라서 뼈와 치아의 밀도가 잘 유지되고 임산부의 요통도 줄일 수 있습니다. 장기간 섭취하면 골다공증을 예방할 수 있다고 생각됩니다.
- 상처 치료
메뚜기는 또한 벌침, 심지어 전갈과 같은 상처를 빠르게 치유하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 메뚜기의 영양소는 체내 독소를 중화시켜 더 심각한 질병을 예방할 수 있습니다. 또한 메뚜기를 먹으면 치유 과정을 가속화하고 피부 발진을 제거할 수 있습니다.
- 지능적인 두뇌
단백질은 또한 아이들이 성장과 발달을 지원하는 데 필요한 중요한 영양소입니다. 적절한 단백질은 어린이의 뇌가 신경의 메시지를 빠르게 처리하고 수신하는 데 도움이 되므로 정보의 흡수가 더 쉬워집니다.
- 뱃속에 있는 아기에게 좋다
단백질은 태아의 뇌에 중요한 영양소입니다. 뿐만 아니라 완전한 미네랄과 비타민 함량, 필수 지방산도 발달에 중요합니다. 따라서 임신 중에는 의사의 조언에 따라 산모가 섭취할 수 있습니다.
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건강에 도움이 되지만 메뚜기를 먹는 것은 자의적이어서는 안 됩니다. 그렇습니다. 먹을 수 있는 메뚜기는 일종의 목제 메뚜기이기 때문입니다. 또한 구눙키들 기념품 판매점에서 메뚜기 튀김을 구입할 수 있어 깨끗하고 안심하고 먹을 수 있다.
글쎄, 그것이 메뚜기를 먹는 것의 건강상의 이점입니다. 특정 음식의 영양성분이 궁금하시다면 앱을 통해 전문가에게 물어보세요 . 귀찮게 집을 나갈 필요가 없으며 의사와 상담할 수 있습니다. ~을 통해 영상/음성 통화 그리고 채팅 언제 어디서나. 어서 해봐요, 다운로드 지금 App Store와 Google Play에서 만나보세요!
