, 자카르타 - 간은 신체에서 매우 중요한 역할을 합니다. 이 1.5kg의 장기는 오래된 적혈구를 파괴하고 유해한 화합물의 혈액을 정화하며 음식의 소화를 돕는 담즙을 생성하는 기능을 합니다.
간은 또한 신체의 영양소 저장 과정에서 중요한 역할을 합니다. 예를 들어, 철, 비타민 A, B12, D, K, 엽산. 그렇다면 이 기관에 문제가 생기면 어떻게 될까요? 따라서 이 기관이 최적의 기능을 발휘할 수 있도록 간 건강을 유지해야 합니다.
그렇다면 간을 건강하게 유지하려면 어떻게 해야 할까요? 여러 가지 방법이 있는데 그 중 하나는 간 기능을 유지할 수 있는 여러 음식을 섭취하는 것입니다. 궁금한 점이 있나요? 자, 아래 리뷰를 참조하십시오.
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1.오트밀
오트밀은 간에 영양을 공급할 수 있는 식품 중 하나입니다. 이 음식은 섬유질이 풍부하여 소화관과 간 건강을 개선합니다. 또한 오트밀에는 베타 글루칸이라는 화합물도 포함되어 있습니다.
연구에 따르면 베타 글루칸은 면역 체계를 조절하고 염증과 싸우며 당뇨병과 비만과 싸우는 데 도움이 됩니다. 동물 연구에 따르면 베타글루칸은 간에 저장된 지방의 양을 줄여서 이 중요한 기관을 보호할 수도 있습니다. 그렇더라도 이를 증명하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
2. 녹색 채소
브로콜리와 같은 녹색 채소에는 간경화와 같은 만성 질환에 강력한 영향을 미치는 이소티오시아네이트가 함유되어 있습니다. 녹색 잎이 많은 채소에는 건강한 림프절에 중요한 요오드가 포함되어 있습니다. 이 땀샘은 질병과 싸우기 위해 면역 체계를 유발하는 기능을 합니다.
또한 간 기능에 중요한 영양 성분인 베타인이 풍부한 시금치도 있습니다. 베타인은 또한 다양한 만성 질환의 발병을 예방하는 것으로 나타났습니다.
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3. 블루베리와 크랜베리
블루베리와 크랜베리는 둘 다 베리에 독특한 색을 부여하는 항산화제인 안토시아닌을 함유하고 있습니다. 동물 연구에 따르면 크랜베리와 블루베리, 그리고 그 추출물이나 주스는 건강한 간을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3-4주 동안 이 과일을 섭취하면 간 손상을 방지할 수 있습니다. 흥미롭게도 블루베리는 면역 세포 반응과 항산화 효소를 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
또 다른 연구는 또한 베리에서 흔히 발견되는 일종의 항산화제가 실험 동물에서 병변 및 섬유증의 진행과 흉터 조직의 발달을 늦추는 것으로 나타났습니다. 요컨대, 베리에는 간 손상을 방지하는 항산화제가 풍부합니다.
4. 비트
비트는 위의 세 가지 식품 외에도 간 건강을 유지할 수 있는 식품입니다. 비트에는 식물성 영양소 또는 일반적으로 베타닌이라고 불리는 성분이 포함되어 있기 때문입니다.
이러한 화합물은 간 건강을 보호할 수 있는 효과가 있습니다. 이 과일은 특히 활성 성분이 손상되지 않도록 강제할 때 조심스럽게 가공해야 합니다.
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5. 아보카도
아보카도는 간 기능을 유지할 수 있는 식품에도 포함되어 있습니다. 일본의 과학 연구에 따르면 아보카도는 실험용 쥐에서 간 염증을 차단하고 간 중독 위험을 줄이는 잠재력이 있습니다.
추가 연구에 따르면 베타 카로틴을 함유한 식품과 함께 아보카도를 섭취하면 간에서 프로 비타민 A 성분을 흡수하여 비타민 A로 전환하는 데 도움이 됩니다.
6. 마늘
마늘은 실제로 주방 향신료로만 사용되는 것이 아닙니다. 수천 년 전부터 마늘은 다양한 질병을 치료하는 강력한 약재로 사용되어 왔습니다.
마늘은 혈액 정화 효과가 있으며 호흡기에 유익합니다. 흥미롭게도 마늘은 이제 간을 보호하는 효과도 있는 것으로 나타났습니다.
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